Воспоминания о детстве

Воспоминания о детстве

Воспоминания о детстве

Осваивать приготовление вкусностей я начал ещё с ранней юности, т.к. вкусняшку хотелось, а возможности не было. Ниже приведу детские кулинарные лайфхаки, которыми, наверняка, многие из вас пользовались.

1. Газировка
Сок/вода с вареньем/компот (на выбор) заливались в бутылку, туда добавлялась лимонная кислота, сахар (при необходимости), затем сода, и пробка на бутылке быстро закручивалась. Нужно было немного подождать пока прогазируется и шипучка готова.
2. Карамельки
В ковшике топилось сливочное масло, затем добавлялось немного воды и сахар. Непрерывно помешивая доводим до коричнево цвета и разливаем в металлические формы, смазанные маслом. Быстро выстругиваем палочки и первой попавшей деревяшки и втыкаем туда. Карамель системы чупа-чупс готова.
3. Мороженное системы «фруктовый лёд»
Сок/вода с вареньем/компот (только чуть более плотной консистенции, чем для газировки) наливалась в кружку, дополнялось палочкой и в морозилку.
4. Безе
Тут приходилось повозиться. Во-первых взбить яичные белки с сахаром. До состояния крема. Затем аккуратно выдавить плюшками на противень и в духовку. Через несколько минут хрустящие безешки готовы.
Пока в лабаз ходил, что-то вот вспомнилось..
Может потом что ещё вспомню, допишу.
А вы чем заморачивались, чтобы добыть вкусняшку?

Продажа восстановленного медицинского оборудования — это достаточно распространенная услуга которой пользуются владельцы клиник и частных кабинетов. Это не дорого, но качественно.

superadmin

Обсуждение закрыто.